ミシュランプレート獲得の讃岐うどん「みやの家」

四日市市松本街道から、国道1号線に抜ける街道沿いにある「讃岐うどん みやの家」さん。
“わざわざ行きたい”という言葉がぴったりなほど、人気のうどん屋さんです。
「2019年ミシュランガイド 愛知・岐阜・三重特別版」にミシュランプレートとして掲載されたお店で、お昼時は行列ができるほどの人気店！

店内は清潔感のある明るい空間で、カウンターとテーブルが選べます。
ひっきりなしにお客さんが来店する人気店で、昔からのファンも多くいらっしゃるそう。
店内に漂う出汁の香りが食欲をそそります♪

「みやの家」さんのうどんは、その日の気温、湿度にあわせて練った生地を熟成しています。
あらゆる手間を惜しまず、手打ちで仕上げ、1本1本心を込めて作り上げるうどん。

さらに、茹でたてにこだわるからこそ、一番美味しいタイミングでお客様に召し上がっていただけます。
お客様に愛され続ける理由はここにあるのでしょう。

一番人気は「海老ちくぶっかけ」。

綺麗に折りたたまれた麺がなんとも素敵なぶっかけうどんで、大きな海老とちくわの天ぷらがのったお店の看板メニューです。

他では味わえない弾力のあるモチモチ食感と、コシの強いツルッとした喉越しがたまらない！

天ぷらは出汁でいただいても美味しいですが、そのままサクサク感を楽しむのもおすすめです。

一押しメニューでリピーターも多い「肉玉ぶっかけ」は甘辛く煮た牛肉と、出汁が絶妙に絡むと絶品。

卵や生姜も盛り付けられており、しっかりとした味わいなのにツルッと食べられる、おすすめの一品です！

つるっと喉を通るうどんとの相性も抜群。

なんと麺の増量は1.5玉まで無料で注文することができるそう！

うどんメニューは全て冷と温の２種類で楽しめます。

自慢の自家製麺で、本格的な讃岐うどんが楽しめる「讃岐うどん みやの家」。
ミシュランプレート獲得の名店ならではのうどんを味わいに、ぜひ足を運んでみて下さい。