こんにちは！HARMONYハウスプランナーの川口です！

僕は麺類が大好きです！パスタ、ラーメン、うどん、全てが好きです。最近、外食する機会があって、いくつかの麺料理が本当においしかったので、今日はその中でも特に印象に残ったものを紹介しようと思います。

一つ目は大紀町にある丸太ん棒のウニパスタです。

店頭に来られているほとんどの方がこのパスタを注文されているのではないかと思うほど、大人気のパスタでした。以前お店の前を通ったときは満席で入れなかったのですが、今回はタイミングよく入店できました。
見た目からしてすでにおいしそうで、ウニの香りがふわっと広がり、期待以上の味わいでした。〆に残ったスープで作るリゾットも絶品で、最後の一口まで大満足でした。

二つ目は鈴鹿市にあるまぜそばや爆だんの豚まぜそばです。

まぜそばのタレと卵黄が見事に絡み合い、しっかりとした食べ応えがありました。チャーシューは分厚く、柔らかさも絶妙で、とてもおいしかったです。麺にはほどよいコシがあり、まぜそば自体の味付けも濃すぎず、最後まで飽きることなく楽しめました。

三つめは津市にある蕎麦屋玄のざるそばと天まきです。

驚いたのは、そばが細めでありながらもしっかりとしたコシがあったことです。さらに、天まきがとてもおいしく、ちょうど良い塩加減で、エビはサクサク。思わずもう一本食べたくなるほどの美味しさでした。

書き出すと、まだまだたくさんの美味しい料理が思い浮かびますが、特にこれらが強く印象に残りました。おいしいお店はまだまだあると感じており、今後も様々な店舗の料理を楽しみながら、新たな発見をしていきたいと思っています。

それでは！